Dicas De Alimentação Consciente
Vanessa Andrade, fundadora do projeto Green Smiles, revela-nos três dicas essenciais para uma alimentação consciente e equilibrada.
Privilegiar legumes e fruta frescos
Os nutrientes e aporte nutricional será muito mais valioso do que as opções enlatadas, pré-preparadas ou pré-cozinhadas.
Optar por cereais e alimentos integrais
Assim, estará a ingerir todos os nutrientes presentes no alimento. Os níveis de fibra são também superiores, face às opções processadas ou “brancas”, o que promovem o bom funcionamento do intestino.
Dar preferência aos legumes e frutas da época
Para além de serem mais económicos, oferecem-nos os nutrientes preferenciais para as condições meteorológicas que vivemos no momento. Não é por acaso que existe mais fruta no verão, a sua principal função passa pela hidratação e redução da temperatura corporal.
Ter uma alimentação mais saudável e equilibrada nunca foi tão fácil. Começa hoje a pôr em prática as nossas dicas. Aceitas o desafio?
(por Vanessa Andrade)
